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        喧囂中的煙火氣
        發布日期:2022-01-07    作者:何志源    
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        說起來,我對一座城市的初印象來自于熱鬧的菜市場。洞察一座城市的靈魂,或者想快速融入當地生動而真實的生活,閑暇時逛菜市場無疑是一個絕佳選擇。這是一個與自然結合、與土地共生、隨時令變換的地方,是物產與民風集中展示的舞臺,充滿著熱鬧喧囂氣兒,透露著生活在這片土地上的人們的飲食習慣、性情愛好。它雖常常出沒于人煙趨于稀少的衰敗巷弄,卻慰藉著每個人的心靈,平凡卻有溫度。

        汪曾祺在書中曾寫道:“到了一個新地方,有人愛逛百貨公司,有人愛逛書店,我寧可去逛逛菜市?纯瓷u活鴨、鮮魚水果、碧綠的黃瓜、通紅的辣椒,熱熱鬧鬧、挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣。”的確,隱藏于狹長街巷中的菜市場,蘊藏著無限生機和樂趣,生意盎然卻又不拘一格,是當下真實生活的橫切面。在這里,人來人往,可以體味人情世故、感受擁擠嘈雜的攤位前散落的熱絡氛圍感,身旁身后的人喧鬧著,讓人覺得是一場熱烈的、流動的盛會,每一處都是生動而鮮活的世界,讓人產生一種飽足的幸福感。

        周末清晨去趕早市,能與所有鮮嫩的蔬果撞個滿懷,看著還沾染著泥土和水滴的青菜,還有顧客討價還價的喧鬧,逛菜市的新鮮感瞬間消滅了睡眼惺忪。亦或者是在傍晚時分,混雜在下班采購熱潮中,各式各樣的人提著菜籃子在身旁擠來擠去,聆聽著嘈雜的叫賣聲,感受著生機勃發的力量,忙碌一天的疲憊感也消失殆盡,在這里,可以汲取生氣,化作生活的力量。到菜市場去逛也要餓的時候去,人一飽就對食物沒有那么強烈的欲望了,走進一家攤販林立、活色生香的菜市場,可見上方彎曲的鐵鉤上,整整齊齊懸掛著一排鹵肉,色澤誘人,暗紅的鹵汁,感覺快要掉落下來;臺面上鋪滿了新鮮水靈的蔬菜;早餐攤冒著熱氣;買青菜的大嬸手法精準,賣肉的大叔刀工精細,在這里,不同于干凈整潔的生鮮超市,生活露出它最本真的質地。

        我從小成長在鄉野泥土里,現如今生活在異鄉,偶爾會懷念以前簡單淳樸的生活方式,每每穿行在雜亂陳列、繽紛琳瑯的菜品之間,會讓人產生一種恍惚感,這些熟悉的菜品帶著童年的記憶,綿長細密,直抵心房,仿佛又嗅到了空氣中熟悉的新鮮蔬果的香氣,讓人頓覺溫暖。

        在這個快節奏的時代里,我們也要關心腳下這片溫熱的土地,關心蔬菜和食量,認真對待一餐一飯,在浮躁的世界里找尋一份安寧,感受生活里撲面而來的鮮活淳樸的氣息,把日子過得有滋有味。(燒結廠  何志源)